Kurz chudnutia #11 - Ako vitamíny a minerály ovplyvňujú diétu

V jedenástej časti emailového kurzu chudnutia si povieme, ako môže nedostatok niektorých vitamínov či minerálov ovplyvniť Vašu snahu schudnúť.

Je chybou sa domnievať, že ak si chcem upraviť váhu, musím hlavne znížiť kalórie, popr. si strážiť dostatočný príjem bielkovín, sacharidov a tukov (ako sme si povedali v predošlých lekciách). Aby ste sa pri diéte cítili dobre, nesmú Vášmu telu chýbať ani dôležité mikroživiny - vitamíny a minerály!

Vitamíny ako čistič

Vitamíny sa podieľajú na samočistiacej schopnosti tela. Priamo pomáhajú pri likvidácii chemickej záťaže z potravín. Sú nenahraditeľnou súčasťou niektorých pochodov v našom tele. Poznáme ich 20 az toho 9 ich je pre telo nevyhnutných.

Pri spracovaní potravín teplom, svetlom, pôsobením kyslíka a chemikálií, dochádza k ich likvidácii. Keď konzumujete len spracované potraviny, trpíte chronickým nedostatkom vitamínov, čo urýchľuje degeneráciu organizmu.

Keď je konzumujete v prírodnej forme nemožno Vám ublížiť, ale keď je konzumujete vo forme umelých prípravkov (rôznych potravinových doplnkov), môže dôjsť k poškodeniu organizmu. Napríklad vysoký obsah D vitamínu vyvoláva vápenatenie ciev a zhoršuje funkciu obličiek, veľa vitamínu A znižuje schopnosť pečene ukladať ho atď.

Vitamín C predlžuje život, ale nikto z nás neprijíma dostatok C vitamínu. Je to najslabší stránka našej výživy. Potrebujeme ho mať v malých dávkach po celý deň. Nachádza sa len v surovom ovocí a zelenine. Jeho množstvo sa skladovaním a upravovaním v potravinách stráca. Potvrdzuje sa, že vitamín C je životne dôležitá vakcína proti rakovine! Ľudské telo nevie skladovať C vitamín!

A ešte nakoniec - Antioxidanty - najdôležitejšie sú C vitamín, vitamín E, vitamín A alebo betakarotén - majú schopnosť deaktivovať škodlivé voľné radikály kumulujúcí sa v našom organizme.

Minerály so špecifickou úlohou

Minerály sú nevyhnutnou súčasťou nášho tela. Zúčastňuje sa mnohých chemických reakcií, ktoré bez ich prítomnosti neprebehnú. Dôležité je nielen ich množstvo, ale aj ich vzájomný pomer. Pri mnohých ochoreniach sa ich potreba zvyšuje.

Človek potrebuje prijímať potravou asi 30 minerálov a každý z nich má špecifickú úlohu a je rovnako dôležitý. V bežnej strave je málo minerálov. Dokonca aj keď jete vyváženú stavu, nemusíte do tela dostávať dostatok minerálov.

Minerály pomáhajú imunitnému systému, chráni nás pred rakovinou, bráni chorobám srdca a ciev, spevňujú kosti a bráni vzniku osteropózy.

Určite stojí za zamyslenie, že v 21. storočia trpia ľudia podvýživou na úrovni mikroživín. Jeme veľmi veľa varenej stravy a už pri 45 stupňoch zničíme všetky enzýmy, ktoré sú veľmi dôležité pre správnu činnosť nášho tela, varením ničíme vitamíny a skutočne jeme mŕtve jedlo.

Navyše jeme zbytočne veľa a veľmi tak preťažujeme svoj ​​tráviaci systém. Človek skonzumuje v priebehu života asi 6 ton potravín. Len základných látok, ktoré by sme mali v strave sledovať je asi päťdesiat. Prakticky to nikto nedokáže a je veľmi ľahké zničiť ľudský motor nevhodným palivom.

Opýtajte sa svojho výživového poradcu, či Váš jedálniček obsahuje všetky živiny v správnom pomere i množstvo ...

 

V budúcom kurze si povieme, ako môžeme dôležité mikroživiny doplniť napríklad ovocím či zeleninou, ale akých chýb sa pritom môžeme dopustiť!

Aké kurzy ste už dostali?

Kurz #1: Ako sa premieňa strava na energiu

Kurz #2: Koľko kalórií má mať Váš jedálniček

Kurz #3: Čo je "správny" pitný režim?

Kurz #4: Úloha bielkovín pri správnej redukcii váhy

Kurz #5: Nevynechávajte prílohy

Kurz #6: Bez tukov sa nezbavíte tukov

Kurz #7: Dôležitá vláknina

Kurz #8: Ako glykemický index ovplyvňuje hlad

Kurz #9: Bez raňajok neschudnete!

Kurz #10: Biorytmus tela a chudnutie

Diétny jedálniček na mieru

Kompletný individuálny stravovací plán od výživových poradcov do 24 hodín. Schudnite bez jo-jo efektu až 5 kg mesačne!


Viac na: Môj diétny plán

Analýza Vášho jedálnička

Myslíte si, že je Váš jedálniček nutrične aj kaloricky vyvážený a napriek tomu stále bojujete s kilami navyše? Zistite, kde robíte chybu a získajte naviac užitočné rady a tipy!

Viac na: Prečo nechudnem?

Tipy a triky pre krásu

Ako sa správne nalíčiť? Aký styling je vhodný pre môj typ vlasov? Aké moderné techniky mi pomôžu?

Viac na: Ako byť krásna

Online poradňa

Najčastejšie otázky klientov alebo zaslať anonymne dotaz

Viac tu